KERST 2024
We verheugen ons ieder jaar weer op deze gezellige en liefdevolle periode en vieren dit graag met u in ons gezellig in kerstsfeer aangeklede restaurant zoals u van ons gewend bent. Reserveren kan enkel telefonisch.
Openingstijden;
Kerstavond Dinsdag 24 december 2024 aankomst tussen 18.00 en 19.00
1e Kerstdag Woensdag 25 december 2024
Lunch aankomst tussen 12.00 en 13.00
Diner aankomst tussen 18.30 en 19.00
(Tijdens de lunch is uw tafel beschikbaar tot uiterlijk 16.00 uur. Na het diner zijn we geopend tot uiterlijk 00.00 uur.)
2e Kerstdag - Gesloten
KERSTMENU “INFINI” 2024
KERSTCOCKTAIL & AMUSES
***
TWEE BEREIDINGEN VAN EEND
crème albufera | vichysoisse | bieslook
gerookte borst | szechuan | sinaasappel
LANGOUSTINE (SIGNATUUR GERECHT)
amandel | ui | nduja | piment d’espelette | knolselderij
IMPERIAL HERITAGE KAVIAAR
hoeve-ei | spinazie | aardappel
ZACHT GEGAARDE KALFSWANG
structuren van wortel | kokos | kaffir | mandarijn
MONDVERFRISSING
HERT
rugfilet | rode kool | chocolade | munt | pompoen
stoof | balkenbrij | appel | rode kool
CHOCOLADE
gingerbread | dennenappel | sinaasappel
KOFFIE/THEE SERVICE & FRIANDISES
KERSTMENU 130
(incl. kerstcocktail met- of non-alcoholisch, amuses, mineraalwater, koffie/thee & friandises)
* wijzigingen in het menu kunnen resulteren in een meerprijs.*
Graag verzoeken wij u eventuele allergieën of overige eetwensen aan ons door te geven bij het maken van uw reservering. Op de dag zelf zijn wij zeer beperkt in de mogelijkheden u te voorzien van een passend alternatief. Afhankelijk van het aanbod kunnen er eventuele extra kosten berekend worden.